Món Bánh Xèo Chay Nấm Dinh Dưỡng
Last updated
Last updated
Bánh xèo chay nấm là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Đây là món ăn truyền thống nhưng lại mang đến hương vị mới mẻ cho các bữa ăn gia đình. Khi làm bánh, bạn nên chú ý đến việc sử dụng để đảm bảo món bánh có độ giòn và hương vị hấp dẫn. Dầu oliu còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Để làm bánh xèo chay nấm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột gạo, nước và các loại nấm tươi. Bột gạo được hòa với nước theo tỷ lệ phù hợp để tạo thành hỗn hợp mịn. Sau đó, hãy để bột nghỉ khoảng 30 phút để bánh được giòn hơn. Trong lúc chờ, bạn có thể rửa sạch và thái nhỏ nấm, đồng thời chuẩn bị các loại rau như giá đỗ, hành lá để làm nhân bánh. Nhân bánh đa dạng không chỉ tạo nên hương vị phong phú mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Khi bột đã nghỉ đủ thời gian, hãy cho dầu oliu có béo không vào chảo nóng và đổ bột vào. Thêm nhân nấm và rau lên trên, sau đó chiên cho đến khi bánh vàng giòn. Món bánh xèo chay nấm này sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt và rau sống. Đây là món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình. Để tìm hiểu thêm về cách làm và các mẹo chế biến, bạn có thể tham khảo tại và tìm mua nguyên liệu tại .
